让美食给你疲惫的生活解压

美食仿佛有着自己独特的魔力，不管压力有多大，人们最早想到的便是大吃一顿。很难道出其中的原委，但可以肯定的是这一定是有效的减压法。如果你最近由于盛夏的到来而心烦意乱，又或因跳槽季的纷扰而倍感压力，快让美食给你减减压吧！只不过，这一次让我们换一种方式，化身主厨，在异国的美食学校中和美味进行一场更密切的约会。

　　美食节目的热播，让人们对美食的态度有了很多的改观。不再盲目地寻觅城中隐蔽的美味，却而代之的则是扎进自然中，见证食材从最原始的状态，一步步成为餐桌上的艺术。在《12道锋味》的热播后，烹饪艺术颇受欢迎的澳大利亚成为很多食客的理想地。

　　烹饪艺术似乎是澳大利亚人DNA中的一部分，这里的人们几近每家厨房的架子上都放着一本烹饪书，即便没有烹饪书，你也能在橱柜中找到一套带有名厨签名的炊具。

　　正因对美食的热忱，让各类美食学校在澳大利亚随处可见，学生们可以全程参与从牧场到餐桌的全部流程，乃至是在自然的壮美中体会最原始的烹饪体验。

　　悉尼海鲜学校，新南威尔士州

　　悉尼海鲜学校（SydneySeafoodSchool）创办于1989年，由于毗邻悉尼鱼市场的缘由，也因此成为澳洲最受欢迎的烹饪学校。所有课程都在学校的多层礼堂开课，在学员开始烹饪章鱼、鲍鱼、生鱼片和响螺之前，厨师会首先进行烹饪展现。另外，该学校还举行由ChristineMansfield和GuillaumeBrahimi等澳大利亚顶级名厨主持召开的烹饪研讨会，提供面向各种烹饪水平的课程，内容覆盖从“海鲜烧烤”和“法国炖鱼”到“西班牙杂烩菜饭”和“天麸罗与铁板烧”。

　　SpiritHouse北京白癜风医院地址，昆士兰州

　　位于青葱的热带园林之间，利用周围农场供应的新鲜亚洲食材，这座提倡亲自动手的SpiritHouse学校开设逐日课程，以泰式美食及烹饪手法为重点，为您揭开烹饪食材与技术的神秘面纱。烹饪课程包括“清迈宴”和“泰国皇宫”和“ChopChop”，后者是一种专业刀法课程。客人们每节课需烹饪四至六道菜，然后将在庭园凉亭中品味美酒佳肴。

　　坦柏林美食学校，昆士兰州

　　坦柏林美食学校（TamborineCookingSchool）位于西陡崖（WesternEscarpment）占地两英亩的花园以内，俯瞰坦柏林山（白癜风最好医院MountTamborine）的阿尔伯特山谷（AlbertValley）。学校所有课程都采取新鲜应季食材，提供样品，学生可以品味应季橄榄油、澳大利亚坚果、dukka及本地奶酪。传统烹饪技能与健康食材是学校文化的精华，丰富多样的蔬菜、药草及水果均为产自本地的有机产品。客人们既可在花园中漫步，也可浏览学校烹饪图书馆提供的烹饪书籍。

　　教堂山酒庄，南澳大利亚州

　　教堂山酒庄（ChapelHillWinery）位于南澳大利亚州风景如画的麦克拉伦谷（McLarenVale），是所有美食家理想的世外桃源。具有10间客房的度假村、专业教学厨房和坐落在洛福迪山脉（LoftyRanges）山脚下的45公顷葡萄园会令您的烹饪体验更加丰富多彩。度假村履行主厨RebeccaStubbs主持所有亲自动手的课程，学生们将在这里使用应季本地食材制备全球美食，并佐以来自著名葡萄园的葡萄美酒。

　　世外海湾丛林露营地与野营炉烹饪学校，西澳大利亚州

　　这不是1所普通的烹饪学校。世外海湾从林露营地与营炉烹饪学校(FarawayBayBushTuckerandCampOvenCookingSchool)位于偏僻的东金伯利区，为客人们提供独特机遇，了解隐藏在原始的金伯荒野中的美味。在导游带领下，客人们将在丛林中寻觅本地香茅草、从林西番莲和岩石无花果等食材。Boabs、袋鼠和多种新鲜捕捉的鱼类也是菜单上的常客。多数烹饪活动都在雄鹰旅舍（EagleLodge）露天篝火上的野营炉上完成，这里还可以俯瞰世外海湾宁静的海面。