毛豆烧鸡块

花生一直被认为脂肪含量太高而被很多人，尤其是肥胖、想减肥的MM排挤。但是，近来多国的营养专家都在强调花生及花生制品能有效帮助人们控制体重、避免肥胖。每天吃10颗花生，轻轻松松瘦10斤，赶快试试吧。花生饮食减肥原理：营养专家们发现，优良的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，下降高血脂。而除叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会致使肥胖。早在花生营养价值产业前景国际论坛上，美国营养专家表示，美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院，曾组织了101名患肥胖症的中老年男女，分北京白癜风医院地址为两组，一组被指定吃低脂膳食（以瘦肉、蔬菜为主），一组吃坚果膳食（以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主）。半年后，两组人的体重平均都减了11磅，但1年后，第一组的体重却出现反弹，而吃花生的那组体重却没增加。花生抗衰老能力强刚刚提到了白藜芦醇，这是一种生物性很强的天然多酚类物资，也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除能下降血小板聚集，保护心脏以外，还被美国人艾尔敏德尔《抗衰老圣典》收录为100种最热门有效的抗衰老物资之一，有很强的对抗衰老的能力。另外，花生还有利于糖尿病的控制，英国牛津布鲁克斯大学的教授进行了一项研究，对356个受试对象中的203例患Ⅰ型、Ⅱ型糖尿病患者，摄取低血糖指数食品，包括花生及其制品、糖麦薄片、全麦脆片、藊豆等。10周后，他们的糖化血红蛋白下降至0。4，果糖胺下降至0。2毫摩尔/升。而糖化血红蛋白和果糖胺的下降，对糖尿病的恢复都具有很重要的意义。花生能平衡膳食花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前，全球人们普遍存在四大营养缺点。其一是蛋白质，全球每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡；其二是维生素A缺少；其三是铁元素缺少，全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺少现象；其4就是碘缺早期白癜风治疗方法少，全球约有22亿人碘摄取不足。而这四大营养缺点，通过吃花生都可以弥补。花生富含优良的蛋白质和脂肪，还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。在调剂人们，特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。花生保护心脏不受伤大量的研究表明，花生、花生酱等花生制品对保护心脏、预防心血管疾病有很好的效果。我们都知道适当地喝红酒对心脏很有好处，其实，花生中含有和红酒相同的抗氧化剂白藜芦醇，这是一种很强的抗氧化剂，对血管的健康非常重要。而同时，花生中还含有少许的其他抗氧化剂异黄酮和皂，对控制胆固醇水平能起到辅助作用。所以，多吃花生能下降血液总胆固醇和有害胆固醇，而对有益胆固醇却不会造成破坏。常常吃花生和花生制品，可以使心血管疾病的发生率下降35，特别是对女性来讲，绝经后的女性常常吃花生还能有效下降冠状动脉硬化的发病率。